Fritadeira JJ1822

Gás

Fritadeira de alta performance totalmente construída em aço inoxidável. Frita diferentes tipos de produtos ao mesmo tempo sem misturar os sabores. Permite o trabalho individual por cuba, economizando e aumentando a vida útil do óleo e do equipamento.

Queimadores de alta potência fabricados em inox e defletores internos desenhados para absorver mais rapidamente o calor e assim recuperar a temperatura estabelecida pelo operador, tanque tipo "zona fria", ignição manual por chama-piloto, temperatura regulável de 90°C a 200°C, dispõe de válvula principal bloqueadora de gás comandada por um termostato, “hi limit” de segurança e chama-piloto, dreno frontal tipo válvula de esfera de fecho rápido de 25,4 mm, capacidade 02 cestos de fritura, capacidade para 10,5 litros de óleo cada lado, temperatura regulável de 50° a 200°C, potência total: 126,000 BTU/h e potência de cada lado: 63,000 BTU/h.

Elétrica

Alimentação 220/380V trifásica, potência de 18000W, temperatura de 50 a 200°C, tanque tipo zona fria, dreno frontal tipo válvula de esfera de fecho rápido de diâmetro 1", capacidade para 2 cestos de fritura, capacidade para 10,5 litros de óleo cada lado, potência total de 126,000 BTU/h e potência de cada lado: 63,000 BTU/h.

Acompanha: Um cesto de fritura, um tubo de descarga, uma tampa da cuba de fritura e uma mangueira de 1/2” com 1,20mts de comprimento.

Opcionais: Cesto de fritura adicional.